Мальвазия Ди Кальяри (Malvasia Di Cagliari)
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Сардиния (Италия). Расположена в провинциях Кальяри и Ористано. Белое десертное
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Сардиния (Италия). Расположена в провинциях Кальяри и Ористано. Белое десертное вино мальвазия ди кальяри делают из сорта Мальвазия ди Сарденья. Минимальная крепость 12,5% об., содержание остаточного сахара эквивалентно 2% алкоголя, выдержка не менее 8 месяцев. Специальные типы: секко (крепость 13,5% об. плюс 0,5% алкоголя в виде неперебродившего сахара), ликорозо дольче (15% об. плюс 2,5%), ликорозо секко (16% об. плюс 1%) и ликорозо ризерва, выдержка 2 года.
Похожие страницы :
- Нурагус Ди Кальяри (Nuragus Di Cagliari)
- Моника Ди Кальяри (Monica Di Cagliari)
- Наско Ди Кальяри (Nasco Di Cagliari)
- Москато Ди Кальяри (Moscato Di Cagliari)
- Мальвазия (Malvasia)
- Мальвазия Ди Боза (Malvasia Di Bosa)
- Мальвазия Нера (Malvasia Nera)
- Мальвазия Делле Липари (Malvasia Delle Lipari)
- Мальвазия Ди Касорцо Д’Асти (Malvasia Di Casorzo D’Asti)
Пока комментариев нет