Винодельческий регион (анбаугебит) Германии. Общая площадь виноградников 616 га, почти 500 га занято белыми сортами. Заале-Унструт – самый северный анбаугебит, его виноградники расположены выше 51° с.
Большая алкогольная энциклопедия
Винодельческий регион (анбаугебит) Германии. Общая площадь виноградников 616 га, почти 500 га занято белыми сортами. Заале-Унструт – самый северный анбаугебит, его виноградники расположены выше 51° с.
Основан в 1997 г., генеральный директор И.Э.
Дегустационный термин. Слабый несвежий запах, чувствующийся сразу после наливания вина в бокал. Это запах воздуха, застоявшегося между вином и пробкой.
Дегустационный термин. Вино, находящееся на стадии перехода от первичных к вторичным ароматам. На данной стадии выделяются кислотность, танинность, структура вина, ароматы же еще не проявлены – закрыты.
Винодельческое хозяйство в коммуне Оберротвайль берайха Кайзерштуль (регион Баден, Германия). Площадь виноградников 20 га, в т.ч.
Залив Тасман (Tasman Bay) – залив Тасманова моря у северного берега Южного острова Новой Зеландии. Длина залива – 80 км, ширина у входа составляет примерно 75 км, а глубина достигает 47 м. В вершине залива Тасман расположен порт Нельсон.
Айнцельлаге в коммуне Вильтинген берайха Саар (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия).
Винодельческий штат Австралии, имеющий право выпускать вина под своим наименованием. Общая площадь виноградников около 7 тыс. га, на долю штата приходится около 4% производимого в Австралии вина.
Винодельческая зона штата Виктория (Австралия), занимающая территорию от границы с Южной Австралией (на западе) до мыса Отуэй (на востоке), достигая на севере плоских внутренних равнин штата. Включает регионы Грампианс, Хенти, Пиренис.
Винодельческая область (гебит) региона Штирия (Австрия). Площадь виноградников 480 га. Почвы в основном гнейсовыеи сланцевые.
Винодельческая зона штата Новый Южный Уэльс (Австралия), занимающая огромную территорию на северо-западе и в центре штата. В составе зоны нет официально выделенных регионов, и она не играет существенной роли в виноделии Нового Южного Уэльса.
В дегустации неприятные обонятельные ощущения, получаемые от дегустируемого образца (в отличие от ароматов – приятных).
Аромат, сходный с запахом, возникающим при ударе кусков кремня друг о друга; характерен для сансеров и шабли.
Наиболее распространенный порок вин. Его вызывают пробки, обработанные трихлоранизолом (ТХА) и неправильно хранящиеся, заплесневевшие. Вино имеет несвежий затхлый запах плесени, сырости, утрачивает свой аромат.
Проявляется в виноматериалах при длительном хранении в сыром, закрытом и душном помещении. Небольшая затхлость уходит при проветривании вина. Иногда этот недостаток может проявиться в бутилированном вине, однако при вращении вина в бокале он быстро исчезает.
Один из лучших айнцельлаге в коммуне Кальштадт берайха Миттельхаардт/Дойче Вайнштрассе (регион Пфальц, Германия), расположенный на территории бывшего мелового карьера.
Новости
- Байкерский бар, ставший звездой ТВ-шоу, сгорел дотла
2015-09-09 16:09 
(0) - В Калужской области в детском магазине торговали водкой
2015-09-09 16:02 (0) - В Ставропольском крае алкогольной продукции выпускают вдвое меньше
2015-09-04 21:14 (0) - Подростки, отравившиеся алкоголем в Москве, пили его из таза
2015-09-04 21:05 (0) - У правительства просят 2,3 млрд рублей на борьбу с пьянством
2015-09-04 20:56 (0)
Обзоры
- Суд отказал хирургу, употребляющему алкоголь на работе, в восстановлении
2015-09-09 15:28 (0) - Российских водителей начнут проверять на алкоголь и наркотики по новой системе
2015-09-02 11:20 (0) - Минпромторг поддержал идею интернет-продажи алкоголя
2015-08-28 15:47 (0) - Ученые придумали ещё одно лекарство от алкоголизма
2015-08-24 20:40 (0) - Учет продажи алкоголя будет вестись в Единой автоматизированной системе
2015-08-20 16:45 (0)
Креатив
- Атмосфера Лондона
2013-04-12 19:55 (0) - Искусство с размахом
2013-04-10 21:13 (0) - Тактильная упаковка для пива
2012-12-05 10:55 (0) - Виноделы будут использовать необычные упаковки для вина, чтобы привлечь покупателей
2012-11-22 11:23 (0) - Ни капли мимо
2012-11-20 09:55 (0)
Опрос