Винодельческая коммуна в берайхе Зюдлихе Вайнштрассе (регион Пфальц, Германия). На территории коммуны находятся гросслаге Кёнигсгартен; айнцельлаге Мёнхспфад, Им Зонненшайн, Розенберг. Среди ведущих производителей – Ökonomierat Rebholz, Wilhelmshof.

Кипрский бренди из виноградных выжимок, ближайший родственник греческого ципуро. Производится несколько столетий. Оставшуюся после отжима сока виноградную мезгу загружают в медный котел, добавляют немного воды или даже вина и разводят под котлом огонь.

Один из лучших айнцельлаге коммуны Эрбах (регион Рейнгау, Германия).

Белый сорт винограда, набирающий самый высокий уровень сахара среди всех сортов, выращиваемых в Германии. Зигерребе отличается ярчайшим ароматом и вкусом, поэтому из него практически невозможно делать сортовые вина, в связи с чем Зигерребе обычно используют только в ассамбляжах, добавляя небольшое его количество к другим сортам, чтобы придать винам силы и полноты; иногда это делается даже по отношению к Рислингу. Немного Зигерребе выращивают в Англии и Германии.

Виноградник в Вахау (Австрия) на правом берегу Дуная, близ Маутерна. Высота около 200 м над уровнем моря, пологие склоны сложены из гравия и кристаллических пород, перекрытых песчаниками и лёссом.

Виноградник в Вахау (Австрия) на левом берегу Дуная, близ Шпица. Склоны обращены на юг, высота над уровнем моря более 200 м. Богатые силикатами коричневые почвы и коррозированные граниты в подпочвенном слое.

См. Примитиво.

Ячменное пиво, которое варили в Древней Греции по рецепту, заимствованному у жителей Египта. Зитон упоминается в сочинениях Ксенофонта, Эсхила, Софокла, Страбона.