Ассизи (Assisi)

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Умбрия (Италия). Расположена на востоке региона, включает часть территории коммун Ассизи, Спела и Перуджа. Производятся красные, белые и розовые вина, а также сортовое белое грекетто. Россо (в том числе новелло) – из Санджовезе (50-70%) и Мерло (10-30%), с добавлением других разрешенных красных сортов. Крепость не ниже 12% об. Из тех же сортов производится розато, крепость не ниже 11% об. Для бьянко разрешены Треббьяно (он же Проканико, 30-70%), Грекетто (10-30%), с возможным добавлением других белых сортов. Минимальная крепость 11%об.