Гави/Кортезе Ди Гави (Gavi/Cortese Di Gavi)

Производственная зона, дающая вина категории DOCG, в регионе Пьемонт (Италия). Расположена в окрестностях города Гави, на юго-востоке Верхнег
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Производственная зона, дающая вина категории DOCG, в регионе Пьемонт (Италия). Расположена в окрестностях города Гави, на юго-востоке Верхнего Монферрато. Вина производятся только из сорта Кортезе (местное наименование Куртеиз) и обладают светло-соломенным цветом различной интенсивности. Их букет деликатен и своеобразен, вкус сухой, приятный и гармоничный, характеризуется живой кислотностью. Минимальная крепость не менее 10,5% об., разрешается производство игристых вин (спуманте и фридзанте).


Гави принадлежит к числу тех итальянских белых сухих вин, к которым предъявляются самые жесткие требования по качеству. Категорию DOCG зона получила в 1998 г. Для вин, происходящих из коммуны Гави, допускается указание на этикетке «Гави» и «Ди Гави», однако вина коммуны Тассароло не уступают им в качестве.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Пиво запретят пить на улице. Это:

Дети будут видеть меньше пьяных с бутылкой
Я думаю, ничего не изменится
Придется пить в специализированных заведениях
Наконец-то под окнами будет тихо!
Мне все равно...


Результаты
Все опросы