Аспринио Ди Аверса (Asprinio Di Aversa)

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Кампания (Италия). Включает 22 коммуны провинций Казерта и Неаполь. Особенность э
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Кампания (Италия). Включает 22 коммуны провинций Казерта и Неаполь. Особенность этой зоны – культивирование винограда в вертикальной форме, с опорой на дерево (альберата аверсана). Чаще всего лоза крепится к тополям и достигает 15 м в высоту. На этикетке вина из винограда, выращенного таким способом, помещается надпись «виноградники на деревьях». Основной сорт – Аспринио (не менее 85%), вино обладает светло-соломенным цветом, фруктовым ароматом и своеобразным свежим вкусом. Минимальная крепость 10,5% об. Допускается также версия спуманте.




Похожие страницы :



Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет