Большая алкогольная энциклопедия
Высококачественная разновидность сорта винограда Неббиоло, разрешенная, наряду с Розе и Лампиа (другие разновидности того же сорта), для производства бароло и барбареско.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Одно из самых распространенных грибковых заболеваний винограда. Впервые описано Планшоном. Эта болезнь появилась в Европе в 1878 г.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Шампанское (игристое вино) из винограда одного года урожая.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Коньяк, произведенный из спиртов одного года урожая, который указывается на этикетке. Современное законодательство предъявляет к производству миллезимных коньяков очень жесткие требования. Спирты для таких коньяков должны быть получены и залиты для выдержки в бочки в присутствии представителей Государственного межпрофессионального бюро коньяка (BNIC) или акцизной службы.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
хозяйство в коммуне Триттенхайм берайха Бернкастель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия), находящееся в семейной собственности с 1520 г. Площадь виноградников 6,9 га, в т.ч.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Характеристика аромата вина, свидетельствующая о присутствии в нем оттенков, вызывающих ассоциации с запахами минеральных, т.е. неорганических веществ.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Апелласьон Лангедока-Руссийона (Франция). Из 18 тыс. га, классифицированных как АОС, виноградниками заняты лишь 4500 га.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Белый сорт винограда с красными ягодами; происходит из Болгарии, обладает мускатным тоном в аромате. Не имеет ничего общего ни с Мускатом Белым Мелкозернистым, ни с Мускатом Оттонель. Раносозревающий и урожайный, Мискет дает легкие и ароматные белые вина; выращивается на всей территории Болгарии.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Семейство среднекрепких спиртных напитков, разновидность крепленого вина (хотя, строго говоря, вином не является). Именуется также vin de liqueur (вэн де ликер; однако ликером не является тоже). Мистели производят путем соединения винного спирта с едва забродившим виноградным суслом, и в этом их принципиальное отличие от крепленых вин – в последние спирт добавляют в середине или по окончании брожения.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Разновидность распространенного в Чили сорта винограда Паис. Выращивается на юге Калифорнии, в основном в округе Сан-Бернардино.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческий регион (анбаугебит) Германии. Общая площадь виноградников 572 га, из которых 521 га занят белыми сортами; в год производится около 71 тыс. гл вина.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Берайх региона Пфальц (Германия), включающий земли в окрестностях Бад Дюркхайма, считающиеся лучшими в Пфальце. Территория субрегиона изобилует холмами разной высоты и крутизны; почвы темные и богаты минералами, что позволяет производить сочные и полнотелые вина, среди которых особого внимания заслуживают рислинги. Лучшие коммуны – Рупертсберг, Дидесхайм, Форст, Вахенхайм, Бад Дюркхайм, Кальштадт, Унгштайн.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Одна из наименее интересных коммун региона Рейнгау (Германия).

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Гросслаге берайха Бернкастель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия), включающий коммуны Триттенхайм, Ноймаген-Дрон, Писпорт.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Алкопедия

Бренды

Нет записей
Новости
Обзоры
Креатив
Опрос

Пиво запретят пить на улице. Это:

Дети будут видеть меньше пьяных с бутылкой
Я думаю, ничего не изменится
Придется пить в специализированных заведениях
Наконец-то под окнами будет тихо!
Мне все равно...


Результаты
Все опросы