Ликер

Если вы являетесь гурманом, то непременно попробуйте чай и кофе, добавив в них ликер. Мы рады предложить вас несколько рецептов.

В этой статье любители смешанных алкогольных напитков откроют для себя множество новых рецептов приготовления коктейлей на основе разнообразных ликеров.

Если вы любите экспериментировать на кухне и предпочитаете разнообразие экзотических блюд традиционным будничным рецептам, то для вас не окажется неожиданностью тот факт, что ликер может быть не только обычным алкогольным напитком. Гораздо интереснее он проявляет свои прекрасные качества в роли одного из основных компонентов различных десертов — выпечки, мороженого, кремов, сладких соусов.

Ликеры нашли широкое применение в косметологии. В большинстве случаев ликеры рекомендуется добавлять в маски, лосьоны, тоники для жирной кожи. Добавляются ликеры и в маски для проблемной кожи.

Кроме изготовленных в промышленных условиях спиртных напитков вы можете порадовать и угостить своих гостей напитками, приготовленными собственноручно — и зачастую по качеству и вкусовым свойствам даже превышающими многие заводские алкогольные напитки. Обычно ликеры производят на специализированных предприятиях, но ликеры, приготовленные в домашних условиях, практически ничем не будут от них отличаться, так как в специфике и технологии их приготовления расхождения хоть и существуют, но совсем незначительные.

Известно, что каждый спиртной напиток предполагает для себя определенное сопровождение в виде специфических блюд и сервировки. Об этом мы и поговорим в этой статье, где вы сможете подробно узнать о том, какую закуску и посуду требует для себя тот или иной ликер.

Не полюбить ликер очень сложно. Если не нравится вкус какого-то одного вида ликера, то его можно заменить вкусом другого, и этот наверняка станет вашим. Любители шоколада предпочитают вкус шоколадного ликера. Знатоки фруктовых ароматов выбирают ликеры с соответствующим вкусом. Поистине, этот напиток способен удовлетворить самых привередливых гурманов. Ассортимент ликерных изделий очень широк, поэтому давайте займемся внимательным рассмотрением бесконечных вариантов мозаики, складывающейся в калейдоскоп видов чудесного напитка.

Ликер давно признан одним из самых популярных алкогольных напитков и занял свое почетное место среди прочих видов спиртного. Ликер — одно из самых известных спиртных лакомств, видов и сортов которого великое множество на сегодняшний день.

Любопытно, что ликер появился в тот период, когда алхимики усиленно искали средство, которое позволило бы стать человеку бессмертным. Ликер изготавливался как алхимиками, так и монахами в Италии и Франции.

Прежде, чем пить этот горящий в прямом смысле слова, напиток, ознакомьтесь с правилами её употребления. Зачастую самбуку пьют в ее девственном обличии, т.е. чистой, в качестве аперитива или даджестива.

В далекие Средние века сарацины привезли в Рим напиток на основе звездчатого аниса - бадьяна, называвшийся заммутом, который и стал прародителем современной самбуки и в рецептурном, и в этимологическом плане. Анисовый напиток пришелся по вкусу римлянам.

Ликёр (от фр. liqueur «жидкость») — крепкий, сладкий спиртной напиток из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т.п. Содержание алкоголя обычно 15% до 40%.