Пиво

Пиво - напиток духа

Пиво пользуется большой популярностью по всему миру. Это своеобразный живой напиток, который содержит в себе набор уникальных бактерий, придающих пиву неповторимый и ни с чем несравнимый вкус. Для увеличения сроков хранения напиток подвергается пастеризации путем многократного нагревания до температуры не выше 80 градусов. Современным методом продления срока годности пива является многоступенчатая система фильтрации.

Легендарные пивовары Германии и Чехии владеют особыми технологиями пивоварения уже несколько десятков веков, поэтому рецепт пива сегодня доступен любому желающему. Основными ингредиентами, которые используют пивовары, являются солод и хмель. Найти эти продукты в свободной продаже не так то и трудно, поэтому приготовить хорошее домашнее пиво можно на собственной кухне. При этом процесс получения пива не занимает много времени: готовый продукт готов к употреблению уже на четвертые сутки.

Большой популярностью у любителей ароматного хмельного напитка пользуется разливное пиво, которое, как правило, производится без использования технологий фильтрации и пастеризации, поэтому пиво всегда сохраняет свежесть. В качестве основной закуски к пиву могут использоваться сушеная рыба, кальмары, арахис, сухарики и др. Хорошей закуской считается сушеный соленый бекон.

Как известно, кофе и пиво являются одними из самых популярных напитков у жителей различных стран, но только в Великобритании додумались объединить их, получив тем самым кофейное пиво. Британцы могут ликовать, ведь теперь по утру можно не только взбодриться, но и снять похмелье, выпив пиво с ароматом кофе. Крепость напитка составляет всего 4%, а кофеина в нём не больше, чем в обычной чашке с растворимым кофе.

В этой статье мы расскажем вам о том, как пиво употребляют в домашней косметологии, в домашнем хозяйстве. Вам предстоит на собственном опыте убедиться в том, что пиво — это не только вкусно, но и полезно!

Пиво по праву считается одним из самых любимых напитков во всем мире. Светлое и темное, крепкое и легкое, оно тонизирует, снимает усталость, спасает от стрессов. Однако мало кто знает о целебных свойствах пива.

Выпечку любят многие. И самые гурманы прекрасно знают, как вкусна выпечка, сделанная на пиве. Хотите убедиться в этом сами? Мы рады предложить Вашему вниманию несколько рецептов. Выбирайте, готовьте и пробуйте, Вы будете удивлены приятному вкусу и аромату.

Нами уже были предложены рецепты, в которых пиво использовалось для приготовления оригинальных соусов. Из-за специфического горьковатого вкуса пиво очень часто используют для приготовления разных соусов, которые, в свою очередь используются для мясных и рыбных блюд.

Существует много рецептов, в которых пиво добавляется в овощные блюда и делает их вкус восхитительным.

Нет ничего лучше, чем пиво на рыбалке. Можно совместить приятное с полезным вдвойне, если не просто пить пиво с рыбой, но и приготовить рыбу в пиве! Слабо?

Супы являются одним из важнейших блюд в рационе человека. Готовить их можно по-разному, в том числе и с добавлением пива. Получаются такие "пивные" супы очень вкусными, а польза от них ничуть не уменьшается. Итак, давайте посмотрим, какие же супчики Вы сможете приготовить с использоанием пива.

Сколько на нашей планете стран и государств, сколько в них провинций, областей, штатов, кантонов, сколько в них городов — именно столько существует разновидностей и сортов любимейшего напитка многих — пива. Для многих пивоманов процесс изготовления их культового напитка остается непостижимой тайной, а другие знают о своем любимом пиве абсолютно все, вплоть до рецептуры и температурных режимах, царящих на пивном производстве.

Пиво — ценный пищевой продукт, в котором содержится много питательных веществ. Оно обладает тонизирующими свойствами, повышает аппетит, способствует усвоению пищи. В умеренных количествах пиво полезно любому здоровому человеку. Этот слабоалкогольный напиток содержит от 1,5 до 6 % спирта.

Если вы являетесь настоящим ценителем пива, вам, наверное, известно о том, что во многих странах существуют клубы, партии и даже праздники, посвященные этому освежающему пенистому напитку. Действительно, пиво является напитком, который пользуется уважением во всем и пьется с великим удовольствием. Его поклонники могут спорить о том, какой сорт лучше и в какой стране пиво отличается более высоким качеством, но все они сходятся в одном — без пива жизнь скучна и совсем не интересна.

Пиво существует не одну сотню лет. Оно зародилось в очагах древних цивилизаций. Если быть точными, пиво появилось семь тысяч лет тому назад. Случилось это так давно, что можно смело предположить, что пиво — это дар богов. Как на самом деле обстояло дело, сказать трудно. Варить пиво начали еще древние вавилоняне и египтяне. Они были настолько набожными и так любили тайны, что ни за что на свете не признались бы, получили ли они рецепт приготовления пива в дар от богов или же его в результате безумного эксперимента заполучил один из служителей храма.

В мире каждый день и час кто-то устанавливает рекорды. Пиво не является исключением. Представляем вашему вниманию сборку пивных рекордов.

Все мы привыкли пить пиво, сваренное из хмеля и солода. Есть, конечно, среди нас и пивные гурманы, которые предпочитают пиво со вкусом лайма, черри и других пикантных вкусов. Эта статья посвящается именно им. Представляем вашему вниманию топ самых удивительных разновидностей пива.

В России пиво является одним из любимых напитков, спрос на которое особенно возрастает летом. Возможно, многие любители пива и не догадываются о том, сколько информации можно почерпнуть с одной только пивной этикетки.

Джордж Вашингтон держал свою собственную пивную.

Закон города Эймса из штата Айова, запрещает мужчине ложиться в постель с женщиной, если он выпил больше трех глотков пива.

Любое пиво можно отнести к лагеру или элю. Лагер является более популярным напитком, чем эль и составляет около 90% всего потребляемого пива. Лагер - более мягкий, сухой и слабый напиток. Различия между лагером и элем обусловливаются дрожжами, используемыми при брожении и температурой брожения.

Пи́во — слабоалкогольный напиток[ получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива 3–6 % об. (иногда и выше, крепкое содержит как правило 8 % об., иногда даже и до 12 % об.), сухих веществ (в основном углеводов) — 7–10 %, углекислого газа — 0,48–1,0 %

Искусство пивоварения относится к глубокой древности. Так, допустим, известно ли вам, что в Египте найдены памятники, указывающие, что пиво там варили уже в 2800 году до н.э. Настенная живопись, относящаяся к 2600-2190 гг. до н.э., показывает процесс приготовления пива. Древние египтяне знали немало сортов пива, начиная от обычного ячменного, темного, светлого мягкой консистенции, светлого с тончайшим ароматом и обычного пива из смеси разных видов солода и кончая пивом, для приготовления которого использовался пшеничный солод.

Пить пиво можно по-разному. Чтобы получить истинное наслаждение от этого напитка, нужно иметь ввиду следующее...