Кот Де Нюи (CÔTe De Nuits)

Северная часть винодельческого региона Кот д’Ор (Бургундия, Франция). Кот д’Ор представляет собой линию холмов, тянущуюся на 48 км на юг от Марсанне, расширяясь у Сантенэ. Восемь коммун северного сектора – это Cöte de Nuits. Еще 20, расположенных к югу от Алос-Кортон, образуют Cöte de Beaune. В целом в Кот д’Ор около 80 апелласьонов. В Кот де Нюи делают почти исключительно красные вина, и почти все они – из Пино Нуар. На крутых склонах рождается мощное экстрактивное вино, обладающее строгой элегантностью и глубоким ароматом.
Марсанне-ля-Кот (Marsannay-la-Cöte). Эта коммуна, единственная в Бургундии, имеет апелласьоны для вин всех трех цветов. Белые по преимуществу малоинтересны, розовые ароматичны и элегантны, красные легковаты, но приятны. Виноградники Marsannay занимают 188 га, однако premier cru среди них отсутствуют.

Фисэн (Fixin). Здешние premiers crus имеют выгодное расположение и способны давать вина не хуже, чем Жеврэ-Шамбертен. Фисэны надежны и живут долго. Самые малозначительные из виноградников дают вина под АОС Cöte de Nuits-Villages.

Premiers сrus

Arvelets (3,4 га), Clos du Chapitre (4,8 га), Clos Napoléon (1,8 га), Clos de la Perrière (6,8 га), Hervelets (4,3 га).

Жеврэ-Шамбертен (Gevrey-Chambertin). Разброс качества здешней продукции очень велик, больше, чем в любом другом районе Кот д’Ор; однако потенциал виноградников grands crus весьма значителен. Признанными лидерами являются Chambertin и Clos de Bèze. Семь других апелласьонов обязаны ставить слово «Chambertin» после своих названий; Кло де Без может писать его впереди, а то и просто обозначать свое вино как chambertin. Это преимущественно «мужские» вина, богатые фруктовыми и «животными» оттенками. Из числа premiers crus, расположенных на холме за деревней, Clos St-Jacques дает, как считается, качество того же уровня, что и Chambertin.

Grands crus

Chambertin (12,6 га), Chambertin Clos de Bèze (15,4 га), Chapelle-Chambertin (5,4 га), Charmes- (и/или Mazoyères-) Chambertin (30,4 га), Griotte-Chambertin (2,4 га), Latricières-Chambertin (7,4 га), Mazis-Chambertin (9 га), Ruchottes-Chambertin (3,1 га).

Premiers crus

Bel Air (2,6 га), La Boissière, Cazetiers (9 га), Champeaux (6,7 га), Champitonnois (называемый также Petite Chapelle) (4 га), Champonnets (3,2 га), Cherbaudes (2 га), Clos du Chapitre (1 га), Clos Prieur (часть) (2 га), Clos St-Jacques (6,7 га), Clos des Varoilles (6 га), Closeau (0,5 га), Combe-aux-Moines (4,7 га), Combottes (4,5 га), Corbeaux (3 га), Craipillot (2,7 га), Ergot (1,2 га), Estournelles (2 га), Fonteny (3,6 га), Gâmeaux, Goulots (1,8 га), Issarts (0,6 га), Lavaux St Jacques (10 га), Perrière (2,4 га), Petits Cazetiers (0,45 га), Poissenot (2,2 га), Clos Prieur-Haut (2 га), La Romanée (1 га).

Appellation communale – 330 га.

Морэ-Сен-Дени (Morey-St-Denis). Наименее известная из коммун Кот де Нюи, несмотря на то, что ее имя закреплено за четырьмя grands crus и частью пятого. Вина Clos de la Roche обладают иногда «мужественностью» шамбертенов; Clos St-Denis отстают от них не намного; Clos des Lambrays необычайно богаты; Clos de Tart намного легче, но в последние годы несколько утяжелились.

Grands сrus

Bonnes Mares (частично) (1,5 га), Clos des Lambrays (8,6 га), Clos de la Roche (16 га), Clos St-Denis (6,6 га), Clos de Tart (7,5 га).

Premiers сrus

Blanchards (2 га), Bouchots, Maison Brâlèe (1 га), Caloueres, Chabiots, Chaffots (2,6 га), Charmes (1,2 га), Charrières (2,3 га), Chénevery (3 га), Chéseaux (1,5 га), Clos Baulet (0,9 га), (2,6 га), Clos des Ormes (3,2 га), Clos Sorbé (3,5 га), Cöte Râtie (1,2 га), Façonnières (1,7 га), Fremières, Froichots, Genavrières (1,2 га), Gruenchers (0,5 га), Meix-Rentiers, Les Millandes (4,2 га), Monts-Luisants (5,4 га), Riotte (2,5 га), Ruchots (2,6), Les Sorbés (2,6 га), Le Village (0,9 га).

Appellation communale – 64 га.

Шамболь-Мюзиньи (Chambolle-Musigny). Музыкальность названия этой коммуны соответствует характеру производимых здесь вин (только красных).

Grands crus

Bonnes Mares (13 га), Musigny (9,3 га), Premiers crus, Amoureuses (5,4 га), Les Baudes (3,4 га), Aux Beaux Bruns (1,5 га), Borniques (1,4 га), Carrières, Chabiots (1,5 га), Charmes (9,5 га), Châtelots (3 га), Combe d’Orveau (2,4 га), Combottes (1,6 га), Aux Combottes (2 га), Cras (3,4 га), Derrière la Grange (0,4 га), Echanges, Feusselottes (4,5 га), Fuées (4,4 га), Grands Murs, Groseilles (1,3 га), Gruenchers (2,8 га), Hauts Doix, Lavrottes (0,9 га), Noirots (2,8 га), Plantes (2,6 га), Sentiers (4,9 га), Veroilles (0,37 га).

Appellation communale – 99 га.

Вужо (Vougeot). Виноградник гран крю Clos (de) Vougeot (50 га) обладает самой громкой в Бургундии репутацией. Огораживающую его стену построили в XIV в. монахи Сито. Участок в верхней части склона, по соседству с Мюзиньи и Гранз-Эшезо, – один из лучших в Бургундии, но, т.к. он разделен между 80 владельцами, встретить достойный образец вина не так просто.

Grand cru

Clos de Vougeot (50 га).

Premiers Crus (красные)

Clos de la Perrière (2,2 га), Cras (3 га), Petits Vougeots (3,5 га).

Premier cru (белое)

Clos Blanc (3 га).

Appellation communale – 5 га.

Вон-Романе (Vosne-Romanée). Если шамбертены отличаются мужской статью, то романе – романтическим очарованием. Только очень богатым людям и их гостям доводилось когда-либо пробовать романе-конти. Domaine de la Romanée-Conti, собственник этого виноградника, как и следующего по величию – La Tâche, частично владеет или управляет и другими лучшими виноградниками: Richebourg, Romanée-St-Vivant и Grands-Echézeaux. Характер вин этого поместья очень индивидуален и кажется не принадлежащим Vosne-Romanée.

Grands crus

Echézeaux (34 га), Grande Rue (1,6 га), Grands-Echézeaux (8,6 га), Richebourg (7 га), La Romanée (0,8 га), Romanée-Conti (1,8 га), Romanée-St-Vivant (9,3 га), La Tâche (6 га).

Premiers crus

Beaux Monts (11,4 га), Aux Brâlèes (4,5 га), Chaumes (6,5 га), Clos de Réas (2,1 га), Croix Rameau (0,6 га), Cros Parantoux (1 га), Gaudichots (1 га), Malconsorts (7 га), En Orveaux (1,8 га), Petits Monts (3,7 га), Reignots (1,6 га), Rouges du Dessus (2,6 га), Suchots (13 га).

Appellation communale – 97 га, из них 13,3 находятся во Флаж-Эшезо.

Нюи-Сен-Жорж (Nuits-St-Georges). Лучшие вина происходят с виноградников Les St-Georges, Les Vaucrains, Les Cailles и Les Porrets, расположенных в верхней части склонов холмов.

Premiers crus

Aux Argillas (1,8 га), Les Argillières, Prémeaux (0,2 га), Boudots (6,2 га), Bousselots (4,2 га), Cailles (7 га), Chaboeufs (3 га), Chaignots (5,8 га), Chaines-Carteaux (3 га), Champs Perdrix (0,7 га), Château Gris (2,8 га), Clos de l’Arlot, Prémeaux (4 га), Clos des Argillières, Prémeaux (4,2 га), Clos des Corvées, Prémeaux (5 га), Clos des Corvées Pagets, Prémeaux (1,5 га), Clos des Forêts St-Georges, Prémeaux (7 га), Clos des Grandes Vignes (2,1 га), Clos de la Maréchale, Prémeaux (9,5 га), Clos des Porrets St-Georges (3,5 га), Clos de Thorey (4,1 га), Corvées, Prémeaux (7,7 га), Cras (3 га), Crots (1,2 га), Damodes (8,5 га), Didiers, Prémeaux (2,5 га), Haut-Pruliers (0,4 га), Murgers (5 га), Aux Perdrix, Prémeaux (3,5 га), Perrières (3 га), Perrière-Noblot (0,3 га), Porrets (4 га), Poulettes (2 га), Procès (1,4 га), Pruliers (7 га), Richemone (2 га), Roncières (1 га), Rue de Chaux (2 га), Les St-Georges (7,5 га), Terres Blanches, Prémeaux (0,9 га), Vallerots (0,8 га), Vaucrains (6 га), Vignes Rondes (3,8 га).

Appellation communale – 161 га.