Пти Мелье (Petit Meslier, Meslier DorÉ, Maille, Bernet, Hennequin)

Белый сорт винограда, до 20-х гг. ХХ в. использовавшийся для производства шампанского; ныне исчезающий. Пти Мелье рано цветет, боится замороз
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Белый сорт винограда, до 20-х гг. ХХ в. использовавшийся для производства шампанского; ныне исчезающий. Пти Мелье рано цветет, боится заморозков, милдью и плесеней; вина отличаются очень высокой кислотностью и низким содержанием алкоголя. Все это, несмотря на присущий винам яркий фруктовый аромат, привело к замене Пти Мелье на классические шампанские сорта.




Похожие страницы :



Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Пиво запретят пить на улице. Это:

Дети будут видеть меньше пьяных с бутылкой
Я думаю, ничего не изменится
Придется пить в специализированных заведениях
Наконец-то под окнами будет тихо!
Мне все равно...


Результаты
Все опросы