Альто-Адидже Санта-Маддалена – Зюдтироль Санкт-Магдаленер (Alto Adige Santamaddalena – SÜDtirol Sankt Magdalener)

Субзона винодельческой зоны DOC Альто-Адидже (регион Трентино-Альто-Адидже, Италия), расположенная в окрестностях Больцано. Площадь виногра
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Субзона винодельческой зоны DOC Альто-Адидже (регион Трентино-Альто-Адидже, Италия), расположенная в окрестностях Больцано. Площадь виноградников 217 га (коммуны Больцано, Ренон, Сан-Дженезио и Терлано). Производятся красные вина из сортов Скьява (различные разновидности, в совокупности не менее 95% ассамбляжа) и Пино Неро (не более 5%). Вина отличаются мягкостью и характерным тоном горького миндаля, после непродолжительной выдержки в букете проявляются аромат фиалок и земляные ноты. Крепость не ниже 11,5% об. Вина классико (классиш) – из винограда, выращенного в лучшей части зоны, поблизости от деревни Санта-Маддалена. Особый тип – виньягевекс, вино из винограда отдельного виноградника, с указанием его названия на этикетке. Еще в первой половине ХХ в. санкт-магдаленер был самым известным и популярным вином Южного Тироля, его даже причисляли к лучшим винам Италии, несмотря на то что он не обладает сложным букетом и большим потенциалом выдержки. В настоящее время санкт-магдаленер – повседневное вино, универсальное с точки зрения гастрономии и очень легко пьющееся, популярное в регионе производства и соседних районах Германии и Австрии.




Похожие страницы :



Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Чем вы закусываете коньяк?

Кусочком лимона
Шоколадом
Ломтиком сыра
Не закусываю
Другое


Результаты
Все опросы