Альянико Дель Вультуре (Aglianico Del Vulture)

Винодельческая зона, дающая вина категории DOC, в регионе Базиликата (Италия). Расположена на склонах горы Вультуре (северо-восток региона),
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Винодельческая зона, дающая вина категории DOC, в регионе Базиликата (Италия). Расположена на склонах горы Вультуре (северо-восток региона), включает коммуны Мельфи, Барриле, Лавелло, Рионеро ин Вультуре. Единственный разрешенный сорт – Альянико, минимальная крепость базового вина 11,5% об. Производятся игристые вина (красные и белые) крепостью 12% об. Обязательная выдержка базовых и игристых вин 1 год. Наибольший интерес представляют типы веккьо (выдержка 3 года, из них 2 года в бочке) и ризерва (5 лет, из них 2 года в бочке); крепость не ниже 12,5% об. Для выдержки, как правило, используется славонский дуб. Лучшие вина происходят из коммун Барриле и Рионеро ин Вультуре.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет