Марсала Суперьоре (Marsala Superiore)

Тип марсалы. Производится с использованием котто и сифоне по технологии, специфичной для каждого хозяйства. Вина могут быть сухими и десер
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Тип марсалы. Производится с использованием котто и сифоне по технологии, специфичной для каждого хозяйства. Вина могут быть сухими и десертными, крепость не менее 18% об., выдержка в бочках как минимум 2 года (4 года для марсалы суперьоре ризерва). Десертные вина характеризуются богатым ароматом и густым сладким вкусом. Сухие – ароматами орехов, цитрусовых, специй и дерева, сухим, свежим вкусом, сочетающимся с мягкостью и бархатистостью структуры. Могут быть как белыми, так и красными. Выдержка в бутылке до 10 лет. Традиционные названия марсалы суперьоре – сьюпериор олд марсала (Superior old Marsala), лондонская особая (London Particular), гарибальди дольче (Garibaldi Dolce).


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Пиво запретят пить на улице. Это:

Дети будут видеть меньше пьяных с бутылкой
Я думаю, ничего не изменится
Придется пить в специализированных заведениях
Наконец-то под окнами будет тихо!
Мне все равно...


Результаты
Все опросы